sexta-feira, 1 de fevereiro de 2013

As 15 Verdades sobre os hamburgueres do McDonald's que não apodrecem

As 15 Verdades sobre os hamburgueres do McDonald's que não apodrecem



mcdonalds hambúrguer Quarteirão dupla

Um cliente pediu em Q McDonald Canadá fantástico & A página porque os hambúrgueres do McDonald 's não apodrecem, e a empresa respondeu com uma resposta bastante completa.

É uma coisa comum pessoas dizem sobre hambúrgueres do McDonald. De vez em quando, um experimento aparece em que mostra como o aspecto de um hambúrguer - ou Happy Meal inteira - pode permanecer inalterado por um mês.
Então, qual é a verdade sobre os hambúrgueres eternos?
McDonald falou com o Dr. Keith Warriner , diretor do programa da Universidade de Guelph Departamento de Ciência dos Alimentos e Controle de Qualidade.
Aqui está 
"Houve uma série de vídeos on-line e fotos divulgando o fato de que, quando deixado de fora por um longo período de tempo, um hambúrguer McDonald não apodrece e que isso é porque eles são carregados com produtos químicos. A realidade é que hambúrgueres do McDonald, batatas fritas e frango são como todos os alimentos, e se tornam podridão se mantidos sob certas condições. 
Essencialmente, os micróbios que causam podridão são muito parecidos com nós mesmos, em que eles precisam de água, nutrientes, calor e tempo para crescer. Se tomarmos um ou mais destes elementos de distância, então os micróbios não pode crescer ou estragar os alimentos. 
No exemplo de um hambúrguer McDonald, a empada perde água sob a forma de vapor de água durante o processo de cozimento. O bolo, é claro, é feito de pão. Tostar ela reduz a quantidade de umidade. Isto significa que, após a preparação, o hambúrguer é razoavelmente seco. Quando deixado de fora aberto na sala, não há perda de água ainda mais como a umidade dentro da maioria das construções é de cerca de 40%. Assim, na ausência de umidade ou de alta umidade  o hambúrguer simplesmente seca, em vez de podridão.
Com a perda de umidade, podemos tirar um elemento exigido por micróbios para crescer e causar deterioração. Então, para estragar um hambúrguer McDonald, nós simplesmente precisamos evitar a perda de umidade. Isso pode ser feito através de envolvê-la em filme plástico para evitar umidade de escapar, ou armazená-lo dentro de um ambiente de alta umidade, como uma casa de banho (aviso bolor negro em suas janelas de casa de banho, mas não em seu quarto). Se você tentar fazer a mesma experiência com um hambúrguer caseiro com teor de água semelhante como um hambúrguer do McDonald e em condições semelhantes, você provavelmente vai obter os mesmos resultados. "
Alimentos blog um Hambúrguer Hoje fez algumas experiências rigorosas um tempo atrás, o que confirma que o fenômeno de hambúrgueres degradados não é exclusiva do McDonald. De AHT:
"Acontece que não só não hambúrgueres do McDonald regulares de apodrecer, mas  os hambúrgueres casa-terra não quer apodrecer . amostras de um a cinco encolheu um pouco (especialmente os rissóis de carne), mas eles não apresentaram sinais de decomposição. "

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12 McDonald itens de menu que falhou espetacularmente

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McDonald
Esta estimativa de Fast Food Nation assume uma força de trabalho doméstica 700.000 com taxa de volume de negócios de 150%.


De acordo com estimativas da empresa, um em cada oito trabalhadores americanos tem sido utilizada por McDonald
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Associated Press
Fonte: estimativa própria McDonald, em 1996, através de Fast Food Nation

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McDonald
Fonte: QSR via Motley Fool

MCDONALD'S 'icônicos arcos dourados são reconhecidos por mais pessoas do que a cruz

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McDonalds em Nova Deli
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Uma pesquisa realizada pela Research International Patrocínio descobriu que 88 por cento poderia identificar os arcos e apenas 54 por cento poderia citar a cruz cristã, de acordo com a Fast Food Nation .

A Rainha da Inglaterra possui um Palácio de Buckingham Mcdonald perto como parte de seu portfólio de vasta propriedade de verdade

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Um restaurante McDonald propriedade da Rainha, a sério
Google Maps
Fonte: DailyMail

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Fonte: Reuters via Paul Kedrosky

McDonalds oferece - em 18 países!

Fonte: Japan Times 
Tags: Características , MCDONALD'S , Restaurantes , Alimentos |

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AggData.com via Side Dish
Fonte: AggData via Side Dish

Os americanos só consuma um bilhão de quilos de carne bovina no McDonald em um ano - cinco e um milhões de cabeças de gado de meia

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Fonte: John Hayes, diretor sênior de McDonald EUA e embalagem de alimentos, através de Guarnição

Desculpe a faturar-lo, mas ... Frango McDonald nuggets usado para ser feito deste * gosma rosa

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Gizmodo
UPDATE: Segundo o Snopes , McDonald parou de usar a separação mecânica por McNuggets em 2003.

FONTE GERAL:
http://www.businessinsider.com/amazing-facts-mcdonalds-2010-12#but-guess-what-theres-an-even-bigger-and-more-important-company-out-there-16

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